Formaggio ottenuto dalla lavorazione di latte ovino locale di razza Comisana.
Origine del latte : IT ( latte locale )
Conservazione : in frigo a +4 gradi.
Stagionatura: da 6 fino a 12 mesi
Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto :
valore energetico :
Proteine:
Carboidrati:
Grassi:
Sale:
Allergeni: lattosio
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